Система кошерного питания – это древнейшие бережно сохраняемые сокровища мудрости еврейского народа. Одна из главных целей кашрута - продуманное, рациональное, здоровое питание. Ученые изучали, интерпретировали и применяли Законы кашрута на протяжении трёх тысяч лет.

Слово «кашрут» на иврите означает «пригодный». Тщательно отслеживаются и устраняются все факторы, которые могут повредить здоровью человека.

Люди различных национальностей и вероисповеданий доверяют качеству кошерных продуктов. Все мировые бренды в своем ассортименте имеют кошерные продукты питания, которые у большинства потребителей в США и Западной Европы, а теперь и России позиционируются как товары более высокого качества.

Идеологическую основу кашрута понять несложно. Ее прекрасно передает поговорка: "Мы — это то, что мы едим". От еды напрямую зависит наше здоровье и долголетие. А также состояние духа и ясность мысли, характер и поступки.